文学常识题库

www.hf0168.com文学常识题库_文学范文_文学网

鸡爪的正宗做法,天天吃都不腻!

发布时间:2019-07-12 编辑 :本站 / 65次点击
您现在的位置:文学常识题库 > 儿童文学 > 正文
TAG:

	鸡爪的正宗做法,天天吃都不腻!

麻香冰镇酸鸡脚主料鸡脚1KG白芝麻适量姜几片调料粗适量盐适量糖适量做法步骤1准备好鸡脚。

2沸水内加入几片姜,煮鸡脚15分钟,捞起过水洗净浮沫后沥干3适量白米醋加盐和糖煮沸,并兑凉开水至适合的口感4往熟鸡脚内倒入调好的米醋浸泡并放进冰箱冷藏5小时5放入冰箱冷藏后,口感更佳6冰镇好之后沥干,撒上炒香的白芝麻泡椒凤爪主料鸡爪500克泡椒15克调料八角1枚花椒8克生姜5片料酒1茶匙盐2茶匙水适量白醋适量做法步骤1将买回来的鸡爪清洗干净,待用。 2将蒜辣椒八角,花椒,姜切碎,待用。

3锅里放水,放入清洗好的鸡爪,加入准备好的花椒,八角,姜片,蒜瓣,倒入料酒,煮开。 4保鲜盒放入凉白开,放入买回来的泡椒。

5等鸡爪煮好以后,过凉水,待用。

6过凉水的鸡爪放入铺好泡椒的保鲜盒里面。

倒入白醋。

7等鸡爪平铺放好以后,放入剩余的泡椒,没过鸡爪。

然后放适量的盐摇一下。 盖上盒子,放入冰箱保鲜,第二天就可以吃了。

韩式香辣凤爪(鸡爪)主料凤爪6个调料蒜末适量韩式辣酱3大勺生抽1小勺番茄酱1大勺白糖1小勺清水1碗做法步骤11.凤爪洗净,剁去爪尖。

22.冷水下锅,将凤爪煮10分钟后捞出。

33.利用煮凤爪的时间切碎末。 44.调制酱汁。

加入韩式辣酱,蕃茄酱,白糖,生抽拌匀。

55.锅中放少许油,油热后放入蒜末煸香。

66.放入酱汁,煸炒1分钟左右。 77.放入凤爪,煸炒1分钟,加入清水,小火焖15分钟后大火收汁,汁不要收得太干。

8完成烹饪小窍门。